Спеціалісти радять житомирянам вживати овочі та фрукти у сезон їхнього природного достигання: полуницю - у червні, кавуни та дині - у серпні-вересні тощо.
"Ми з діда-прадіда вживали овочі та фрукти у той сезон, коли вони, відповідно до природних особливостей, родять у нашій зоні. Це закладено у нас генетично. Якщо у Туреччині чи Єгипті за рік збирають три врожаї, а в нас один, і той часто не такий, як потрібно, то, зрозуміло що велика частина овочів та фруктів на ринку у нас привозна. Не можна категорично говорити, що їсти, наприклад, привозну травневу полуницю, категорично заборонено. Все в міру. Але я, наприклад, своїм дітям її не даю. Так, купую яблука, апельсини, мандарини, але знову ж таки, все в міру. Через місяць у нас підуть кавуни, але що то за кавуни... Якщо гаманець та здоров'я дозволяє, вживати їх можна, але варто пам'ятати про особливості нашої географії та клімату", - поінформував начальник управління ветеринарної медицини в Житомирі Василь Кравченко.
Також начальник управління ветмедицини зазначив, що перед тим, як потрапити на ринок, продукти, в тому числі, овочі, фрукти і ягоди, проходять спеціальну експертизу, за результатами якої і вирішується, піде товар на реалізацію чи буде вилучений.
