Суспільство

Легендарне минуле горілки з Житомира

5 December 2014, 16:34

Всім відомі підземні ходи, печери Житомира, які почали будувати ще за часів нападів Хана Батия в 1240 році.

В 1900 році в підземних ходах і знайшли сувій, в якому були різні папери. Поміж них була рецептура настоянки на травах, датована 1540 роком, коли землі житомирські перебували під керівництвом короля Зигмунда ІІІ.

Відповідно до рецептури, технологи ЖЛГЗ почали випускати горілку для високопосадовців і згодом цей продукт відправляли на експорт великими партіями.

Європейцям було незручно вимовляти слово «житомирська», тому вони для зручності скоротили назву до Z - Zhitomirskaya. Виробництво напою було захищено грифом «Секретно». Допуск до виробництва мали лише перевірені люди.

В 1941 році це виробництво зупинилося, канали експорту закрилися, постали інші пріоритети. І ось в 2011 році, коли минув строк давності 70 років, було відкрито папку з таємничим написом «Z».

Використавши перевірену рецептуру, застосувавши новітні технології фільтрації води і технології збереження корисних властивостей додаткових пом’якшуючих компонентів, таких як чебрець, перець та м’ята, було досягнуто незнаного досі гармонійного смаку і якості виробництва.

Ось так, рецепт, що було створено ще в ХІІІ ст. дійшов до нас.

Горілка, яка в ХХ ст. була доступною лише привілегійованим людям, сьогодні стоїть на полицях наших магазинів і радує своїм смаком і якістю.

«Z-Vodka» поєднує легендарне минуле і теперішню епоху стрімкого розвитку. 

Підписуйтесь на Житомир.info в Telegram
Матеріали по темі