Нещодавно торгова марка «Рудь» випустила нове, знежирене, молоко. Знежирене молоко містить близько 3,2% білків, 4,8% молочного цукру, 0,05% жиру, 0,7% мінеральних речовин.
Так було створено природою, що перший продукт, який отримує людина при народженні, є молоко матері. Саме молочні продукти найкраще засвоюються організмом.
За своїм хімічним складом молоко відноситься до багатокомпонентних продуктів харчування. В результаті наукових досліджень було встановлено, що в хімічному складі молока міститься понад 50 біологічно активних сполук, які приносять відчутну користь людському організму. Хімічний склад молока збагачений корисними макро- і мікроелементами. Крім того, у складі молока можна виявити досить велику кількість йоду, селену, цинку.
Для споживачів, які дотримуються дієти, а також тих людей, які можуть вживати тільки молоко зі зниженою жирністю, розроблено нову рецептуру продукту — молоко знежирене з вмістом лише 0,9 % молочного жиру. В 100 г продукту – лише 53 кілокалорій!
У знежиреному молоці калорійність зменшилась, а ось корисні властивості залишилися. Це молоко не тільки поповнює в організмі запаси кальцію, але й збільшує виробництво гормону кальцитріолу. Цей гормон необхідний для інтенсивної роботи клітин по спалюванню зайвого жиру.
До речі, австралійські вчені, провівши цілий ряд досліджень, з’ясували, що знежирене молоко, яке людина випиває зранку, сприяє підтримці відчуття ситості протягом усього дня. Людині при правильному сніданку вдається контролювати почуття голоду цілий день. Під час експерименту було встановлено, що чоловіки і жінки, які вживали склянку знежиреного молока на сніданок, вживали значно менше їжі в обід.
Дієтологи вважають, що зменшення калорійності обіду навіть на 50 калорій дає шанс людині схуднути навіть без застосування дієт. Тому вони рекомендують вживати на сніданок знежирене молоко.
Лікарі, в свою чергу, радять вживати знежирені молочні продукти для профілактики хвороб серця.
Так, наприклад, гарвардські вчені провели дослідження, в якому взяли участь близько 30 000 жінок середнього і старшого віку, які страждають гіпертонією і схильних до інсульту. Певний час вони вживали знежирені молочні продукти і дотримувалися вітамінізованої дієти з переважанням кальцію і вітаміну D. У результаті вчені досліджували вплив безпосередньо молока. Вони виявили, що жінки, які вживали щодня 2 і більше склянок знежиреного молока, скоротили ризик виникнення гіпертонії більше ніж на 10% в порівнянні з тими, хто пив молоко 1 раз у місяць.
Це дослідження довело ефективність знежиреного молока у зв'язку з тим, що молоко забезпечує організм дев'ятьма найважливішими поживними речовинами, в тому числі кальцієм, вітаміном D, протеїном і калієм.
Споживачі продукції «Рудь» постійно очікують на новинки, тож компанія прагне задовольнити попит кожного. Цього року спеціалісти компанії пропонують споживачам новинку сезону – знежирене молоко. Нехай ваш день буде насичений позитивними емоціями та здоров’ям!
