Исследование статистики поисковых запросов зачастую позволяет выяснить любопытные подробности рядовых пользователей всемирной паутины. Независимый анализ частотности запросов позволил выявить кулинарные пристрастия украинцев.
На первом месте у украинцев – сырники
Как известно, современные кулинары увлекаются десертами на основе сыра - рецепт тирамису на основе сыра маскарпоне и чизкейка из сыра рикотта стабильно пользуется популярностью у пользователей. Тем не менее, традиционные и привычные блюда обогнали европейские деликатесы. Рецептов сырников существует великое множество, и украинцы стремятся освоить каждый из них. Согласно статистике, на втором месте у украинцев различные рецепты теста – для пиццы, песочных кондитерских изделий и многие другие сорта. Востребованность этого запроса вполне объяснима – идеально подобрать соотношение ингредиентов для теста зачастую не могут даже самые опытные кулинары.
Остальные позиции рейтинга
Довольно часто украинцев интересуют рецепты салатов и супов – эти разновидности блюд делят почетное третье место. Остальные позиции хит-парада гастрономических фаворитов разделились по регионам. Жителей Харькова, к примеру, интересуют различные рецепты кваса, крымчан – блюда из рыбы и рецепты татарской кухни, а жители Львова – рецепт солянки. По всей Украине стабильно высокой популярностью пользуются рецепты блюд различных стран мира – суши и роллов, ризотто, а также, учитывая актуальность в летний период, томатного супа гаспаччо, подающегося в холодном виде. Запросы, включающие рецепты холодных супов, в особенности окрошки, в целом достаточно частотны для летнего периода. Также пользователи украинского сегмента всемирной паутины стабильно интересуются рецептами приготовления пиццы, поскольку разновидностей этого традиционного итальянского кушанья существует великое множество.
Также среди пользователей сети Интернет из Украины отмечается тенденция к отказу от покупных соусов – многие ищут, как приготовить домашний майонез, соус тартар и другие популярные соусы. Кроме того, высокой частотностью характеризуются рецепты, связанные с приготовлением домашнего лимонада и мороженого. Рецепты для барбекю, согласно анализу статистики, также занимают высокие позиции в рейтинге.
