Происхождение апельсина теряется во мраке веков. Известно, что в Европу этот фрукт попал из Китая, будучи завезен в средние века португальскими морскими купцами. Однако в китайских летописях информация, что разведение в Китае началось во времена династии Хань (II век до н.э.) и тогда этот фрукт тоже считался завезенным. Откуда апельсиновые деревья попали в Китай в точности неизвестно. Генетики утверждают, что изначально он появился как гибрид между двумя представителями подсемейства цитрусовых фруктов – мандарином и помело.
По состоянию на 2007 год родина апельсинов – Китай, занимала пятое место в мире по их выращиванию, уступая Бразилии, США, Мексике и Индии. Что касается общемирового объема выращивания апельсинов, то стремительное развитие сельского хозяйства, международной торговли и грузового транспорта в последние несколько десятилетий самым положительным образом сказалось на росте этого объема. С 1965 по 2005 год объем общемирового выращивания вырос с 18,7 до 59,5 тысяч тонн, то есть более чем в три раза. Сегодня апельсины, во время трапез, украшают собой обычную и одноразовую посуду во многих странах мира. Использование с одноразовой посудой часто происходит по той простой причине, что они служат в качестве общего десерта во время пикников и пиршеств с большим количеством гостей.
Существует немало различных национальных рецептов народной медицины, в которых апельсин (с кожурой или без) либо его сок выступает в качестве одного из компонентов, основного компонента или даже единственного компонента для избавления от тех или иных недугов. Эти рецепты нельзя назвать бесполезными, так как многие из них довольно эффективны. Но и придавать им слишком большое значение не стоит. Простые рецепты народной медицины порой помогают при легких проблемах со здоровьем, однако в случае серьезных и хронических заболеваний требуется лечение у врача. Одноразовой посудой с апельсинами нельзя обрадовать тех людей, у которых имеется на них аллергия. Однако в большинстве случаев даже аллергические реакции не подразумевают полного исключения апельсинов из рациона, позволяя употреблять их в небольших дозах, без возникновения проблем со здоровьем.
Что касается сервировки стола, то в небольших плетеных корзинах апельсины принято подавать на стол целиком, а обычную или одноразовую посуду украшать порезанными апельсинами. Апельсиновый сок подается на стол в графинах.
