Місто

На Житньому ринку в Житомирі вже з’явилися свіжі гриби. Вони покищо безпечні

6 червня 2012, 15:29

 В Житомирській області розпочався грибний сезон. На Житньому ринку Житомира вже близько двох тижнів продають свіжі гриби.

Про це Житомир.info повідомив  Євгеній Давидов, завідуючий лабораторією Житнього ринку.

«Всі гриби, які продаються на ринку, проходять обов’язкове лабораторне дослідження. Зазвичай в грибах фахівці знаходять перевищення допустимих норм по радіології, але цього сезону таких завищень ще не було. Зараз хороша погода, червивих грибів теж поки не багато», - повідомив журналісту  Житомир.info   Євгеній Давидов.

Завідуючий лабораторією повідомив, що на Житньому ринку продають гриби з Житомирського району, переважно з Троянова, Високої Печі і т.д. З північних регіонів Житомирської області гриби поки не надходили.

Євгеній Давидов зазначив, що особливу увагу на якість грибів слід звертати в жаркий, посушливий період, саме тоді вони можуть бути небезпечні для здоров’я. Купувати слід тільки ті гриби, які добре відомі, краще у продавців просити експертний висновок лабораторії про якість товару. 

Житомир.info 

Матеріали по темі