Керамика - это искусственный материал, который производится с использованием глины и чрезвычайно высоких температур. Это прочный и устойчивый к высокой температуре материал, что делает его идеальным для плиты. Керамические варочные поверхности нагреваются плоскими электрическими спиралями, расположенными под поверхностью, после чего на них можно нагревать пищу. Есть свои преимущества и недостатки этого типа варочной панели.
Энергоэффективные преимущества
Керамические плиты (см. запрос "Плиты Львов") являются более энергоэффективными по сравнению с другими плитами. Это потому, что регулировка поступления тепла для приготовления пищи очень точная. Это также потому, что гладкая поверхность лучше подходит для эффективной передачи энергии. Рейтинг энергоэффективности такой плиты может достигать 80 процентов, в соответствии с различными исследованиями.
Преимущества легкой чистки
Одним из явных преимуществ керамических плит Львов является то, что они легко чистятся. Варочная поверхность плоская, поэтому все, что вам нужно сделать, это протереть ее, чтобы удалить крошки и жидкость. По сравнению с электрическими спиралями и газовыми плитами, которые требуют от вас снять верхнюю часть для очистки горелки отдельно, простота процесса очистки для керамических плит является существенным преимуществом.
Не всегда можно отличить горячее место - недостаток
Одним из недостатков керамических плит является то, что, поскольку температура пластин и поверхности поднимается, иногда может быть более трудно отличить область, которая может быть еще горячей. Например, если вы только что выключили традиционную электрическую плиту на спиралях, вы знаете, к какому месту на плите нельзя прикасаться. Для керамической плиты, легче сделать ошибку, касаясь горячей поверхности.
Медленнее нагреваются – недостаток
По сравнению с большинством других поверхностей для приготовления пищи, например, газовыми плитами (см. запрос "купить газовую плиту в украине") и традиционными спиральными электрическими плитами, керамические варочные панели требуют больше времени, чтобы нагреть и приготовить пищу. Это увеличивает время ожидания для таких основных задач в приготовлении пищи, как получение кипятка или разогрев пищи. Это частично связано с помещением нагревательных элементов под керамическую поверхность, и частично потому, что керамический материал просто требует немного больше времени для разогрева.
