Причина отравлений -ухудшение контроля качества школьного питания и недостаточноебюджетное финансирование длязакупкикачественных продуктов.
- Об этом заявилзаместитель главного врача Центральной СЭС Минздрава Украины Виктор Свита в комментариикорреспондентуГолосUA.
- «Если мы в среднем регистрируем 40 вспышек массовых пищевых отравлений за год по стране после приемашкольной еды,то через год, вероятно, их станет 80. А еще через год будем иметь 175 таких случаев», - отметил он.
- Среди причин такого прогноза В. Свита назвал ухудшения качества продуктов, из которых готовят еду в школьных столовых.
- Также, подчеркнул В. Свита, проблема в низкой ответственности персонала и изменения в системе контроля, вызванные реструктуризацией санитарно-эпидемиологической службы в Украине.
- При этоммедикотметил, что в каждой четвертой школьной столовой уже сейчас при проверке санслужбой выявляются серьезные нарушения.
Підписуйтесь на Житомир.info в Telegram
