Несмотря на многократные заявления представителей власти о том, что цены на хлеб в области не будут повышаться, глава Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Слабовский заверил, что в ближайшие годы хлебобулочные изделия подорожают в два раза. Об этом передает Глас.
Слабовский заявил, что «увеличение цен на хлеб объясняется, прежде всего, постоянным ростом цен на зерно, вызванным ростом численности населения планеты, глобальным потеплением, активизацией сферы биоэнергетики».
Помимо этого, по словам Слабовского, значение в формировании цен имеет и тот факт, что аграрии отдают предпочтение техническим культурам (рапс, кукуруза) в ущерб зерновым. Такими культурами в Европе засевают все больше площадей, доход от их культивирования значительно выше, чем от зерновых.
Напомним, что в начале в Украине уже были зафиксировано случаи скачкообразного повышения розничной цены хлебобулочных изделий.
Підписуйтесь на Житомир.info в Telegram
