На пищеблоке общеобразовательной школы в Житомирской области, где вчера отравились около 120 детей, не было технологических карт на блюда.
Об этом в эксклюзивном комментарии Унн сообщил главный государственный санитарный врач Украины Сергей Рыженко.
"Каша на пищеблоке была приготовлена с нарушениями. Там нет технологических карт (на блюда - ред.), и каша была приготовлена по своему усмотрению, а также залита молоком, что стало средой для размножения организмов. Сейчас мы осматриваем детей в инфекционном стационаре. Это все, что я могу сказать ", - сказал С. Рыженко.
Как сообщал Житомир.info, 2 июня, в больницу с пищевым отравлением были госпитализированы 14 учеников (1997-2002 г.р.), которые проходили производственную практику в средней школе пгт Гранитное Малинского района Житомирской области.
