Україна

Врачи не советуют покупать разрезанные арбузы

26 July 2011, 14:45

 

Руководитель Украинского детского центра клинической токсикологии интенсивной и эфферентной терапии НДСБ «Охматдет» Борис Шейман не советует покупать в магазинах разрезанные арбузы.

 

«Я бы не советовал покупать разрезанные арбузы, поскольку речь идет здесь уже не о содержании химических веществ, а о возможных рисках инфицирования, особенно на базарах, в условиях высокой температуры. Я уже не говорю о мытье рук продавцов», - сказал врач.

 

Он также не советует покупать арбузы и дыни, которые продаются вдоль автомобильных трасс, сообщает «УНН».

 

«Если человек хочет рисковать - пусть рискует, но не советую давать такие фрукты детям», - добавил Шейман.

 

По словам Шеймана, в ранних арбузах и дынях зачастую содержатся нитраты, фосфор и хлор. В первую очередь эти элементы и их превышения в ранних овощах и фруктах приводят к достаточно тяжелым отравлениям.

«ForUm»

Підписуйтесь на Житомир.info в Telegram
Матеріали по темі